{"product_id":"malloreddus-classici-piccoli-500g-pastificio-artig-araj","title":"Malloreddus Classici Piccoli 500g Pastificio Artig. Araj","description":"\u003cdiv id=\"product-description-short-1926\" itemprop=\"description\" class=\"rte-content\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo. I formati piccoli si abbracciano al sugo, lo raccolgono, lo circondano. Per la sua particolare porosità deve essere cucinata al dente, e scolata rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-actions\"\u003e\u003cform action=\"https:\/\/www.lasardegna1930.it\/lasardegna\/it\/carrello\" method=\"post\" id=\"add-to-cart-or-refresh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-add-to-cart pt-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row extra-small-gutters product-quantity\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 col-sm-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qty\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAraj, un nome in sardo per un pastificio che alla Sardegna è legato in maniera indissolubile. Vento fresco: questo è il significato del nome dell’azienda e questo è ciò che hanno voluto rappresentare con i loro prodotti. Le semole utilizzate sono ottenute dalla macinazione a freddo nelle mole di pietra affinché mantengano inalterate tutte le qualità organolettiche e soprattutto il germe del grano. La lavorazione di questa pasta è artigianale, con trafile di bronzo e un’essiccazione lenta a bassa temperatura. Adoperando questo processo hanno evitato che la pasta venisse cotta tre volte, questo lo si può notare dal caratteristico colore giallo pallido e guardandola in controluce è possibile vedere la grana della semola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eQuesta pasta è prodotta con grani duri coltivati in Sardegna ed essiccata a basse temperature, perché un piatto di pasta abbia la sua identità.\u003c\/p\u003e","brand":"S'Anima Sarda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56904504738175,"sku":null,"price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7593\/5103\/files\/malloreddus-classici-piccoli-pastificio-arigianale-araj.png?v=1770373490","url":"https:\/\/animasarda.com\/products\/malloreddus-classici-piccoli-500g-pastificio-artig-araj","provider":"S'Anima Sarda","version":"1.0","type":"link"}