Fior di Capra Fresco 2kg ca Picciau
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- €65,00 EUR
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Latte di capra, caglio, sale. Stagionatura tra i 20 e i 30 giorni.
Un formaggio delicato, un caprino dolce dal sapore lievemente acidulo, a pasta bianca, compatta, traversata da leggere occhiature. Da pascoli sardi, allevamenti tradizionali con animali liberi, allevati con foraggi naturali in un clima mediterraneo. Un formaggio genuino in cui si conservano tutte le proprietà organolettiche ed energetiche della materia prima, il latte.
Caratteristiche Tecniche:
Peso: 2Kg
Confezione classica
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Un prodotto che nasce dalla Sardegna.
Qui il tempo ha ancora valore, le materie prime vengono scelte con rispetto e le lavorazioni seguono tradizioni autentiche.
Ogni prodotto racconta una terra forte e generosa, fatta di sapori intensi, gesti antichi e qualità senza compromessi.
Portare questo prodotto sulla tua tavola significa scegliere l’eccellenza, l’identità e il gusto vero.
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